728x90 반응형 홈베이킹2 [홈베이킹] 맛있는 '레몬 구겔호프 케이크' 집에서 쉽고 간단하게 만들기 🍋 🍰 레몬 구겔호프 케이크 레몬 구겔호프 케이크 완성 사진입니다.🍋🍰 정말 맛있게 생겼죠 ლ(╹◡╹ლ)💛 맛에 비해 정말 쉽고 간단해서 집에서 뚝딱뚝딱 만들기 좋습니다. 큰 데코가 없어도 이쁘기 때문에 선물용으로도 괜찮은 거 같아요. 작은 틀을 구매해서 주변 지인들 선물용도 만들어 볼 예정입니다!! 🍰레몬 구겔호프 레시피🍋 박력분 140g 아몬드 가루 40g 버터 130g 설탕 100g 계란 3알 레몬 1개 슈가 파우더 115g (작은 틀 기준) ❗ 달걀과 버터는 미리 실온에 빼둘 것❗ 우선 박력분 140g, 아몬드 가루 40g을 계량해주세요. 저는 보울에 먼저 채를 쳐두었습니다. 먼저 채쳐두지 않고 뒤에 섞을 때 바로 채쳐주셔도 돼요! 버터 130g과 설탕 100g도 미리 계량해 주세요. 계란은 노른자와 흰.. 2022. 3. 30. [홈베이킹] 간단한 베이킹으로 ‘머랭 쿠키’ 만들기 머랭 쿠키 만들기 집에서 딩가딩가 놀다 머랭쿠키를 만들어봤다. 비교적 다른 베이킹에 비해 쉽기도하고. 반죽을 발효시켜야하는 번거로운 시간도 없었기 때문에 머랭쿠키로 결정! 달걀(흰자만) - 4개 설탕 - 달걀 흰자 그람수와 1:1비율로 준비 레몬즙 /바닐라빈 - 비린내떄문에 둘 중 하나는 있는게 좋음 과자 - 선택사항 1. 계란은 흰자만 분리해서 그램수를 측정해주세요 2. 설탕은 분리한 계란 흰자와 같은 양을 준비해줍니다. 3. 준비한 계란 흰자를 휘핑기로 휘핑쳐주세요. (전동 휘핑기를 사용하는게 편합니다~ 생각보다 아주 많이 해야합니다...) 4. 준비한 설탕을 3-4번에 나눠 넣어 같이 휘핑해주세요. 5. 첫번째 사진처럼 휘핑기를 들어올렸을때 뿔이 무너지지 않고 잘 생기면 휘핑 끝 6. 마지막으로 바.. 2021. 7. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
